Avantura Utrke

Energetska traka za ptice

Autor STEPHEN REGENOLD



Šipke izgledaju i imaju okus poput komprimiranih blokova sjemenki ptica. Sastojci poput morske soli, goji bobica, orašastih plodova makadamije, sirovog meda i, naravno, mnoge vrste sjemenki - lana, bundeve, sezama, suncokreta - čine zrnastu teksturu koja je orašast i hrapav na jeziku.

Raw Crunch šipke, proizvod male tvrtke iz Sjeverne Karoline, nazvane Body Engineering Inc., najnovije su u bazenu neobične energetske hrane koju sam testirao. Oglašeni tako da ne sadrže 'umjetno ništa', kafići se kažu da su nepečeni, neobrađeni, bogati enzimima i da se svakodnevno šalju u ruci u kuhinji.


Ekstremni krupni plan: Sirova šipka, okus goji bobice

Prije šest godina, s ciljem stvaranja nove vrste energetske trake, osnivači tvrtke (www.rawcrunchbar.com) postavili su jedinstven i skroman cilj: Napraviti šank s potpunim popisom sastojaka ', zapravo bismo mogli izgovoriti.' Prvi kafići pečeni su u kućnoj kuhinji, pakirani u Saran Wrap i prodavani prijateljima.

Danas Body Engineering ima liniju šipki koje dolaze u okusima poput borovnice, brusnice, gojija i tamne čokolade. Oni su dehidrirani, a ne kuhani i imaju petomjesečni život na polici. Tvrtka kaže da postupak dehidriranja ne manipulira prirodnim enzimima i antioksidansima koji se nalaze u sastojcima sastojaka šipki.

Kušao sam testnu liniju poduzeća i poprilično mi se dopao barovi. Ovo nisu vaše normalne slatke energetske šipke, niti imaju okus kao granola. Okus goji bobice je poluslatki i orašasti, ali s naznakom travnatog okusa ispod i malo začinjen morskom soli.


Raw Crunch šipke oglašavaju se tako da ne sadrže 'umjetno ništa'



Sirovi šankovi, koji koštaju oko 2,50 dolara po komadu, zrnati su i zasijani, a oni imaju onaj jednostavan, 'zdrav' okus koji povezujem s sirovim rasutim sastojcima i zajedničkim trgovinama.

Sadrže oko 150 kalorija po baru sa 10 grama masti i malo proteina. Za aktivnosti na otvorenom, ovi se barovi najbolje koriste u kategoriji 'zamjena obroka', a ne za brzu energiju. Jedite ih umjesto PowerBara, gorpa ili drugog punjenja, hrane u pokretu.

Kao alternativa više obrađenim energetskim šipkama - ili, još bolje, kao postolju za slatkiše - Raw Crunch šipke su zdrava opcija koja ne bi smjela razočarati. Slatki, slani, orašasti okus jedinstven je. Pokušajte zaboraviti da jedete nešto što nalikuje ptičjem sjemenu kad prvi put zagrizete.

-Stephen Regenold osnivač je i urednik www.gearjunkie.com.